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Sem desperdício! Receitas fáceis com elementos da ceia

26 de dezembro de 2017

A Ceia de Natal é um dos momentos mais aguardados do ano. A tia leva o peru, um traz o doce, outro a maionese, enfim, tem comida para noite toda e ainda sobra para o almoço do dia seguinte. Abaixo você vai poder acompanhar três receitas fáceis e rápidas que dá para preparar com as sobras da ceia e não desperdiçar a comida feita com tanto carinho.    

Salpicão com sobras do peru

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de peru assado e desfiado
  • 3 batatas médias cozidas e picadas
  • 1 cebola média picada
  • Cubos de queijo branco
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
  • ½ xícara (chá) de ervilhas
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de requeijão light
  • 1/2 xícara(s) (chá) de uva passa
  • 2 xícara(s) (chá) de batata palha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Misture bem em uma tigela o peru, a batata, a cebola, o queijo, a azeitona, a salsinha, o requeijão light, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe no refrigerador até o momento de servir.

Bombom de morango ou uvas

Ingredientes

  • 100 g de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 20

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20 de dezembro de 2017

Natal, é uma época do ano em que as pessoas se reúnem sempre em volta da mesa para comemorar, rever familiares e comer pratos saborosos. Porém, é preciso ter alguns cuidados para não exagerar e não começar o ano novo com alguns quilos a mais. Segue abaixo algumas orientações: Não saia de casa de estômago vazio! Tome um iogurte ou coma frutas antes de ir à festa, para não chegar com muita fome e conseguir escolher melhor seus pratos:

  • Evite petiscos, como castanhas, amendoim, salgadinhos, azeitonas e queijos, pois são bem calóricos;
  • Escolha os pratos que mais gosta e coma moderadamente. Dê preferência às aves, carnes de peru e chester, pois são mais magras. Lembre-se de retirar a pele;
  • Controle a quantidade dos acompanhamentos, como arroz, risoto, farofa, cuscuz paulista e tortas salgadas. Como todos são carboidratos, o ideal é servir-se de uma pequena porção;
  • Abuse das saladas de folhas, como rúcula, alface, agrião e escarola. Acrescente tomate cereja, cebola, palmito e pepino. Se gostar, acrescente também frutas às saladas – a manga e o abacaxi combinam bem;
  • Evite a tradicional salada de maionese e o salpicão de frango. Se não resistir, coma pouco;
  • Não exagere nas bebidas alcoólicas. As bebidas destiladas – whisky, vodka, pinga, caipirinha e saquê – são mais calóricas;
  • Alterne a be

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22 de dezembro de 2015

Receitas para não sair da dieta no natal e ano novo. Rabanada light Ingredientes: -1 xícara de leite desnatado -1 xícara de suco de uva -1 colher de sopa de adoçante culinário -1 ovo -1 clara -4 fatias de pão light amanhecido cortado ao meio -1 colher de sopa de leite em pó desnatado -1 colher de chá de adoçante em pó -1 colher de chá de canela em pó Modo de preparo: Em uma tigela, misture o leite, o suco de uva e o adoçante. Em um prato, coloque o ovo e a clara e bata com um garfo, até ficar homogêneo. Passe as fatias de pão no leite e depois no ovo. Coloque numa frigideira antiaderente aquecida e deixe dourar dos dois lados. Em prato, misture o adoçante em pó, o leite desnatado em pó e a canela e polvilhe as fatias de pão já douradas. shutterstock_178555418 Farofa: Ingredientes: -80g de cereal matinal sem açúcar triturado -3 colheres de sopa de cebola picada -2 cenouras raladas -3 claras de ovo cozidas e picadas -salsinha picada -sal e pimenta do reino a gosto -1 colher de

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